Ponte San Paolo - Vicenza 2
この地方の郷土料理もよくわからずに来たのにもかかわらず、それなりのモノを口にしようとレストランを探した。
いくつかの店を見ていると、どうやらここは干しタラ料理バカラが有名のようだ。白身魚の料理がどんなにかうまいのか。バールを少し飾り付けたような店。定食やというよりも、もっと気軽に食べられそうな感じ。だからあまり本格的でもなく、期待薄。
海も近い地域性もあるから魚料理が好まれるのだろうが、これは干して更に手の込んだ料理となるだけに、ウマくないともったいない。しかしこれだけの料理なら、どこの店でも間違いないように思う。僕が口にしたのもとてもウマかった。
この名物料理。オススメ。間違いなく食べた方がいいです。
というわけで今回の採点は、95点!
●Maccheroncini alla Ponte San Paolo con Bacalà alla Vicentina - €9.00
●Acqua - €1.00
●Coperto e servizio a persona - €1.50
Osteria Ponte San Paolo
Contrà Ponte San Paolo, 2
36100 Vicenza
3483981678






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