イタリアンスマイルズ

  •  こちらのブログはイタリア在住の映像作家池田剛の撮影する映像とエッセイを掲載しているものです。製作中の映画「GLI ARTIGIANI」の映像を始め、イタリア各地の心温まる映像ビデオポッドキャスティングという形でお届けしています。

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  • クレモナのお店のショーウィンドウを撮影
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2008年5月13日 (火)

Galleria Ferrari - Modena 3

 ここモデナの郊外にはフェラーリの工場があり、その名にも冠せられている街マラネッロまで行った。敷地自体大きいわけではないが、F1そのままに世界各地で活躍してきたマシンから、新旧の有名なマシンまでいろいろと揃っていた。
 多くの観光客が訪れ、タイヤやエンジンに触れられる機会があるのはとてもよかった。それに反して小さなところで規制が入るのはちょっとがっかり。夢のある場所であってほしいです。


Galleria Ferrari

2008年5月12日 (月)

バラエティな本場 - Modena 2

 街ではところどころバルサミコを販売している。イチゴのバルサミコなどのようなちょっと変わったものが見受けられた。
 中心に来ても閑散としていた。ドゥオーモのまわりはかなりの年数を経ているのが一目で、地も含めて全体が遺産であることは言うまでもない。それにしてもひっそりとした感じが、守られている感じをかもしていた。


2008年5月11日 (日)

da Enzo - Modena 1

 モデナに来たからにはバルサミコ!!
 とばかりに探して入ったこの店。一見するとハズレレストラン風。でも望んだメニューがあるゆえ気になった。店の前でふと見上げると厨房があり、そこにはオバちゃんがいる。イタリアンの厨房の現実と言えば、おいしいイタリアンが本当に出てくるのか疑心を抱いてしまうような「面」を見かけることが多い。しかしここはいわゆる「マンマ」たちが腕を振るっていた。家庭の味。それは食ってみたくもなる。
 最近、食べたくて仕方のなかったラザーニャ。この辺は肉料理も有名なので注文してみた。レストランでラザーニャを食べるのも、もしかしたら初めてかも知れない。
 そしてバルサミコソースのかかった牛肉のソテー。薄切りなのでセルフサービスでも出てきそうな感じもしたが、ソースとのハーモニーが抜群に良く、パンと一緒に食べて腹一杯になる。マンマの味はなかなかイケるものだった。


 というわけで今回の採点は、80点!

●Lasagna Verdi "Vecchia Modena" al forno - 6.00ユーロ
●Scaloppine al Balsamico - 10.00ユーロ
●Acqua - 2.00ユーロ
●Coperto - 2.50ユーロ




da Enzo
Via Coltellini, 17
41100 MODENA
059.225.177
059.242.702(FAX)
Chiuso il lunedi e domenica sera

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